Sécuriser les pratiques
Revoir les principes d’hygiène et les points de vigilance liés aux aliments et aux repas.
Hygiène alimentaire · petite enfance
Formation HACCP en crèche, centrée sur vos pratiques réelles
Formez les professionnels concernés par les repas, la biberonnerie et l’hygiène alimentaire dans votre crèche, micro-crèche ou EAJE. Le programme est adapté à vos pratiques et peut être organisé partout en France.
France entièreIntervention dans vos locaux selon disponibilités
Crèches & EAJEUne offre exclusivement petite enfance
Pratiques terrainRepas, hygiène et biberonnerie
Qualiopi & OPCOPrise en charge étudiée selon votre situation
Pour les structures enfance
Une formation contextualisée à la crèche
Le cadrage porte sur les situations réellement rencontrées par les professionnels, sans transformer la demande en formation générale pour la restauration commerciale.
Clarifier l’organisation
Travailler les responsabilités, les procédures et les gestes professionnels au sein de l’équipe.
Adapter au jeune enfant
Prendre en compte les spécificités des repas, de la biberonnerie et de la petite enfance.
Contenu à cadrer
Des thèmes directement reliés à l’activité de la structure
Le programme précis dépend du public, des pratiques en place et du périmètre retenu avec la direction.
Hygiène des mains et des surfacesRepères, vigilance et organisation quotidienne.
Réception, conservation et traçabilitéPrincipes à adapter au fonctionnement de la structure.
Repas et biberonneriePratiques liées à la petite enfance et aux publics accueillis.
Prévention des risquesIdentification des écarts et amélioration des pratiques d’équipe.
Mise en place
Un parcours simple pour la direction
1Demande courte
2Cadrage du besoin
3Proposition et devis
4Planification
Financement : une prise en charge peut être étudiée selon votre OPCO, votre branche et votre situation. Aucun financement n’est garanti avant validation.
Formation en structureUne réponse adaptée aux crèches, EAJE, écoles privées et structures enfance.
Voir le catalogueQuestions fréquentes
Avant de demander une formation HACCP
Cette page concerne-t-elle les restaurants ou les PME ?
Non. Cette page est dédiée aux crèches, EAJE et structures enfance. Une demande relevant de la restauration commerciale nécessite un autre cadrage.
La formation peut-elle aborder la biberonnerie ?
Oui, ce sujet peut être intégré au cadrage selon les pratiques et les besoins de la structure.
Le format est-il identique pour toutes les crèches ?
Non. Le contenu et l’organisation sont adaptés au public concerné, au fonctionnement et au périmètre retenu.
Une prise en charge OPCO est-elle possible ?
Elle peut être étudiée selon votre OPCO, votre branche, votre situation et les documents disponibles. Elle n’est jamais garantie avant validation.
HACCP crèche
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